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獸藥殘留檢測

獸藥殘留檢測
案例回顧

2006年11月17日,上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,部分樣品還被檢出環丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標準限量要求。硝基呋喃類藥物、氯霉素、環丙沙星等在國際國內均為禁用漁藥。長期大量攝食硝基呋喃類化合物,存在致癌可能,長期食用含抗菌類藥物殘留的動物食品,也將導致致病菌對抗生素的耐藥性,影響臨床療效。

獸藥殘留,是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產品(如雞蛋、奶品、肉品、蜂蜜等)中原型藥物或其代謝產物,包括與獸藥有關的雜質的殘留。獸藥殘留超標不僅可以直接對人體產生急慢性毒性作用,引起細菌耐藥性增強,還可以通過環境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。


近年來,世界各國通過制定獸藥殘留標準對動物源性食品進行了嚴格管控。為了幫助食品企業產品質量符合各國貿易要求,保障公眾利益,中安檢測可運用國際先進檢測儀器,為客戶提供全面的獸藥殘留檢測方案和各國法律法規咨詢服務。


檢測項目



 硝基呋喃類



  呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物等


 喹諾酮類



  恩諾沙星、達氟沙星、沙拉沙星、環丙沙星、洛美沙星、諾氟沙星等


 四環素類


 

  金霉素、土霉素、四環素、強力霉素等


  磺胺類


磺胺甲惡唑(磺胺甲鯻唑)、磺胺甲基嘧啶(磺胺甲嘧啶)、磺胺二甲嘧啶、磺胺間

二甲氧嘧啶(磺胺地索辛)、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺喹惡啉(磺胺喹沙啉)、甲氧芐

啶、磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲異噁唑、磺胺氯噠嗪、磺胺嘧啶、磺胺甲基

異噁唑、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺鄰二甲氧嘧啶、磺胺吡啶、磺胺對甲氧嘧

啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺苯吡唑等


β-受體激動劑



  鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、西馬特羅等


  其他



氯霉素、氟苯尼考、喹乙醇代謝物、孔雀石綠(含隱色孔雀石綠)、結晶紫(含隱色

結晶紫)、己烯雌酚等



中安優勢

1、食品農產品領域CNAS,CMA,CATL資質認定認可指標超過4000余項,覆蓋領域95%以上測試項目,為了減少您多處送檢的困擾

2、食品農產品領域由博士、高級工程師等技術專家領銜的技術團隊總人員數已超100人,為了給您提供更專業的檢測、認證、咨詢、培訓一站式服務

3、我們致力不斷優化以質量、價格、流程、渠道為核心的技術服務產品,為了給您尤佳的檢測服務體驗

資質:CNASCMA、CATL  

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